Primos en la Cocina

Ingredientes para tres:

300 gr de carne para guisar
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajos
6 patatas pequeñas
Laurel, Oregano, peregil,tomillo
Sal y Pimienta
Tomate

Como lo hice:

En un bol, puse la carne salpimentada, con un poquito de aceite y las hierbas que tenía por casa para que fuera cogiendo gusto mientras preparaba el resto.
En una cacerola, puse aceite y sofreí la cebolla picadita y el ajo a láminas, luego eche la carne, luego el tomate (en este caso frito pero mejor natural), y luego las patatas troceadas.
Les di unas cuantas vueltas y eché el agua un poco mas de sólo cubrirlas.
Como lo hice en una cacerola, tuve que ir añadiendo a poquitos agua y probando para rectificar de sal y ver si la carne estaba tierna.

Mas o menos unos 45 minutos, creo que si se hace en la olla, con 20 basta, pero es que a mi me encanta como se va impregnando la casa con estos olores.

Bueno. Espero que también os guste