Lenguado a la naranja

Lenguado a la naranja

Ingredientes:

Lenguado (o pescado similar como el fletan), patatas, cebollas, una naranja, sal, aceite y agua.

Preparación:

Trocea las patatas y las cebollas en juliana y fríelas.
Una vez fritas, hacer una cama con todo ello en una bandeja de cristal.
A continuación, échale sal y aceite al pescado y ponlo en la bandeja, sobre las patatas y las cebollas.
Échale por encima el zumo de una naranja y el doble de agua.
Tapa la bandeja con film y métela en el microondas 6 minutos a media potencia.

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  1. marimar70 Says:

    Guau, en el microondas. En esta semana lo pruebo.

  2. Rafael Llorente Says:

    Pues no tiene mala pinta, probaré a ver si le gusta a los niños

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