Esta es muy facil: Ingredientes: Una barra de pan integral 1/4 de jamón serrano (del bueno estará mejor) Una buena botella de vino Como se hace: Cortas el trozo de pan que te apetezca, lo abres por la mitad, metes una buena cantidad de jamón dentro, y a comer. Siempre puedes añadirle lo que tengas […]
Ingredientes para tres: 300 gr de carne para guisar 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajos 6 patatas pequeñas Laurel, Oregano, peregil,tomillo Sal y Pimienta Tomate Como lo hice: En un bol, puse la carne salpimentada, con un poquito de aceite y las hierbas que tenía por casa para que fuera cogiendo gusto mientras […]
Ingredientes para tres personas: 6 rodajas de merluza 1 cebolla a juliana 2 dientes de ajo fileteados Laurel Harina Un puñadito de guisantes Sal y Pimientas Como la hice: En una sartén, pochar la cebolla, laurel y el ajo, cuando esté doradito añadimos un poco de harina y la tostamos sin que se nos queme. […]